CHUYÊN TỔ CHỨC TOUR THAM QUAN NHẬT BẢN
Khám phá Nhật Bản > Ẩm thực > Chi tiết
Là một trong những “Đại Diện” cho Ẩm Thực Đông Phương, ẩm thực Nhật Bản mang trong mình một triết lí về nét đẹp duy mỹ. Điều đó đã góp phần mang đến một nền ẩm thực tinh tế và cầu kì trong cả phần hình thức lẫn cách chế biến - Nền Âm Thực vốn đã lừng danh Thế Giới.
Thế nhưng, ít người biết được rằng đất nước này vẫn tồn tại nhiều món ngon vốn quen thuộc trong các bữa cơm thường nhật. Đơn giản đến bất ngờ!
Thông thường, những thức ăn này có thể dọn kèm trực tiếp lên cơm và dùng ngay trong những lúc bận rộn hoặc lười nấu nướng, nhưng đa số vẫn đảm bảo được một khẩu phần ăn giàu chất dinh dưỡng và ngon miệng.
1/ Trứng sống
(Hình: Chỉ mỗi trứng tươi đập trên tô cơm nóng hổi cũng đủ làm chúng ta phát thèm rồi phải không?)
Món này thường xuất hiện trong anime Gintama, người dùng bữa sẽ đập một quả trứng tươi sống vào và trộn đều với cơm, sau đó dọn kèm nước tương để thêm phần đậm đà. Món ăn sẽ có độ béo cùng vị mặn vừa đủ, đồng thời cũng tiện lợi và hầu như không phải chế biến.
2/ Nattou
(Hình: Nattou - Đậu nành Nhật lên men)
Nattou là đậu nành lên men – một món ăn truyền thống của Nhật. Người dân xứ sở hoa anh đào thường dùng cơm kèm với Natto vào bữa sáng. Đây được biết đến là một món ăn ngon và giàu chất dinh dưỡng.
3/ Shirasu
(Hình: Shirasu - Cá cơm Nhật Bản)
Shirasu chính là cá cơm và cách thưởng thức thì có thể dùng tươi nguyên hoặc sau khi đã phơi khô. Người Nhật rất thích món ăn này và thường dọn chúng với cơm cùng một số loại tương ăn kèm nữa.
4/ Hijiki
(Hình: Hijiki - Rong biển đen ướp gia vị)
Hijiki là một loại rong biển đen đã sấy khô và cắt mỏng. Người dân xứ Phù Tang thường ăn không hoặc ướp muối cho thêm vị mặn. Đây là loại thức ăn rất phổ biến, có thể mua từ bất cứ siêu thị hay cửa hàng tiện lợi nào ở Nhật Bản.
5/ Furikake
(Hình: Cơm nóng được thêm Furikake)
Furikake là một loại gia vị khô của Nhật Bản dùng để rắc lên cơm và ăn trực tiếp. Món này thường bao gồm hỗn hợp sấy khô của cá, hạt mè và rong biển xắt nhỏ.
Nguồn : theotakutimes.com
Samurai Tour hân hạnh mang đến những bài viết giá trị về cảnh đẹp và văn hoá Nhật Bản.
Sơ lược về Samurai Tour:
|
Samurai Tour là đơn vị chuyên tổ chức tour đi Nhật Bản với 7 năm kinh nghiệm đưa đón các đoàn khách Việt Nam đến với đất nước mặt trời mọc. Đặc biệt, Samurai Tour cũng là một trong những doanh nghiệp hiếm hoi đầu tư cả văn phòng hỗ trợ ngay tại thủ đô Tokyo, Nhật Bản để đảm bảo mang đến những trải nghiệm tốt nhất cho quý khách tham quan. Hiện Samurai Tour đang có nhiều chương trình đặc sắc với giá ưu đãi cho quý khách hàng đăng kí sớm. Vui lòng truy cập website: www.samuraitour.com.vn hoặc www.dulichnhatban.net hay liên hệ ngay qua số: 08 3914 6408 để được tư vấn chi tiết. |
các khám phá khác
‘Đã mắt’ với những loại bánh ngọt đến từ Nhật Bản
Wagashi là từ dùng để chỉ các loại đồ ngọt được trình bày đẹp mắt, mang tính thẩm mĩ cao chứ không đơn thuần là ngon miệng.
Trà Đạo Nhật Bản – Điển hình văn hóa cổ xưa của Nhật
Với người Nhật, trà đạo (chadou, sadou, chanoyu) là một hình thức uống trà để giải trí trong một bầu không gian tĩnh lặng, mà cả người chủ lẫn khách…
